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グランマ・チェイスのナナイモ・バーズ
他のナナイモレシピとは異なり、ココナッツは含まれていません。 1970年代に義母から母に贈られました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
9x13 インチの皿にグリースを塗ります。
生地を作るには、大きな鍋にバター1/2カップを入れ、弱火で溶かします。
砂糖、ココアパウダー、バニラエッセンスを加えて砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
火から下ろし、卵を加えてよく混ざるまで混ぜ、グラハムクラッカーの粉とクルミを加えて混ぜます。
準備しておいたグラタン皿の底に混合物を詰め、平らにならして、冷めるまで少なくとも30分間冷蔵庫で冷やします。
フィリングを作ります。砂糖、柔らかくしたバター 1/2 カップ、プリンミックス、牛乳をフィリングが滑らかでふわふわになるまで混ぜ合わせます。
冷めた生地の上にフィリングを広げ、冷蔵庫に戻してさらに30分冷やします。
トッピングとして、チョコレートとバター大さじ2を極弱火で溶かし、混合物が暖かく（熱くなく）注げるようになるまでかき混ぜます。
冷却したフィリングの上にトッピングを注ぎ、必要に応じてオフセットスパチュラまたはナイフでトッピングを広げてトッピングを完全に覆います。
皿を冷蔵庫に戻し、トッピングを約15分間冷やします。
トッピングが冷めてもまだ固まっていない場合は、正方形に切ります。冷蔵庫に戻して冷やしを完了します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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