Gramma's Galumkis(卷心菜卷)
Gramma'S Galumkis(卷心菜卷)是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 至 2 磅生碎牛肉、1 杯制成。生米、生鸡蛋2个、2汤匙。牛奶和2汤匙。牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将卷心菜头浸泡在热水中 4 至 5 小时,首先除去茎和任何撕裂或棕色的外叶。
将卷心菜从水中取出并分离叶子;放在一边直至馅料混合。
将牛肉、大米、鸡蛋、牛奶、牛至、大蒜、盐和胡椒混合直至完全混合。
将足够的混合物放入卷心菜叶中,使其充满半满。
将卷心菜的末端折叠到混合物上;如有必要,用牙签固定。
对剩余的叶子重复此过程(直到太小)。
将卷心菜卷接缝面朝下放入涂有油脂的烤盘中(大小会根据制作的 galumkis 的量而变化)。
将酱汁倒在面包卷上。覆盖。
在 350° 下烘烤 2 至 2 1/2 小时。
服务。
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