グーラッシュ
グーラッシュは適度に簡単な夕食です。 2ポンドの赤身の骨なし牛肩肉(脂肪なし)、大さじ2で作ります。コーン油、玉ねぎ中2個、みじん切り、小さじ2。塩と小さじ2。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉を1インチ角に切ります。
油を熱して肉を加えます。肉の両面に焼き色がついたら、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを加えます。 2分間炒めます。
塩、パプリカ、コショウ、トマトペースト、キャラウェイシード、小麦粉またはコーンスターチを加えます。
徹底的にかき混ぜ、水を加え、1時間半または肉が柔らかくなるまで非常にゆっくりと煮ます。ヨーグルトを混ぜます。
すぐに火から下ろします。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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