/65603-961611c1d4804f76adb8ccd9a89929a5.jpg)
فطيرة اللحم القديمة الجيدة
فطيرة لحم عميقة رائعة مصنوعة من البطاطس والجزر والبازلاء في مرق غني. يمكن استخدام لحم الضأن أو لحم الخنزير بدلاً من لحم البقر. وصفة رائعة لبقايا اللحوم!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي العجينة على شكل دائرة بحجم 12 بوصة.
نذوب السمن في قدر على نار متوسطة.
تُضاف البطاطس والبصل ويُطهى حتى يصبح البصل طريًا ولكن ليس بنيًا.
يُضاف الدقيق فوق الخليط، ويُقلب حتى يمتزج.
نكّهي بالأوريجانو والفلفل الأسود وبودرة الثوم.
يُسكب مرق اللحم البقري ويُضاف إليه البازلاء والجزر ولحم البقر.
جلب ليغلي.
انقلي الخليط إلى طبق خزفي سعة 2 لتر، ثم ضعي العجينة فوقه.
قطع الشقوق للبخار، ومزمار الحواف.
ضعيها على صينية الخبز، واخبزيها لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم حتى يصبح سميكًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً