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面疙瘩配番茄酱和马苏里拉奶酪
这道经典的意大利面食被称为“gnocchi alla sorrentina”，原料简单，味道鲜美。使用自制或商店购买的面疙瘩。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中用中火加热橄榄油；将洋葱煮约 5 分钟，直至变软且半透明。
加入帕萨塔和盐；准备面疙瘩时用小火慢炖。
将一大锅淡盐水煮沸。
将面疙瘩放入沸水中煮 2 至 4 分钟，直至浮到顶部。
将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置，并预热烤箱的烤架。
将一勺番茄酱倒入烤盘底部。
加入面疙瘩、剩余的番茄酱和帕尔马干酪；折腾合并。
将马苏里拉奶酪块均匀地放在上面。
将烤盘放入烤箱中，烤 5 至 10 分钟，直至马苏里拉奶酪融化且酱汁稍微减少。
食用前从烤箱中取出，用罗勒叶装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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