Gnocchis à la Sauce Tomate et Mozzarella

Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen; cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, environ 5 minutes.

Ajouter la passata et le sel; laissez mijoter à feu doux pendant que vous préparez les gnocchis.

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les gnocchis dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface, 2 à 4 minutes.

Placez une grille de four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

Versez 1 louche de sauce tomate au fond d'un plat allant au four.

Ajouter les gnocchis, le reste de la sauce tomate et le parmesan; mélanger pour combiner.

Disposez uniformément les cubes de fromage mozzarella sur le dessus.

Placer le plat allant au four et faire griller jusqu'à ce que le fromage mozzarella soit fondu et que la sauce ait légèrement réduit, 5 à 10 minutes.

Retirer du four et garnir de feuilles de basilic avant de servir.