Glogg (Ponche de Natal Sueco)
Glogg(Ponche de Natal Sueco) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 ponto. álcool de cereais, 1 garrafa de conhaque, 2 garrafas de vinho do Porto, 2 garrafas de clarete e 25 cravos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque a casca de laranja seca, a semente de cardamomo, os paus de canela e o cravo em um saco de gaze.
Combine álcool, conhaque, Porto, Claret e açúcar em uma panela grande ou chaleira.
Coloque ou pendure o saco de gaze na panela.
Cozinhe por 15 a 30 minutos.
Para reduzir a evaporação e melhorar o sabor, cubra a panela com uma tigela de aço inoxidável adequada, cheia de gelo.
Sirva quente com algumas passas e amêndoas em cada xícara.
Melhor consumido após o serviço à luz de velas da véspera de Natal.
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