Glogg (Schwedischer Weihnachtspunsch)
Glogg (schwedischer Weihnachtspunsch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 pt. Getreidealkohol, 1 Flasche Brandy, 2 Flaschen Portwein, 2 Flaschen Rotwein und 25 Nelken – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Getrocknete Orangenschale, Kardamomsamen, Zimtstangen und Nelken in einen Käsetuchbeutel geben.
Kombinieren Sie Alkohol, Brandy, Portwein, Rotwein und Zucker in einem großen Suppentopf oder Wasserkocher.
Legen Sie den Käsetuchbeutel in den Topf oder hängen Sie ihn auf.
15 bis 30 Minuten köcheln lassen.
Um die Verdunstung zu reduzieren und den Geschmack zu verbessern, decken Sie den Topf mit einer passenden, mit Eis gefüllten Edelstahlschüssel ab.
Heiß servieren, mit ein paar Rosinen und Mandeln pro Tasse.
Am besten nach dem Kerzenlichtgottesdienst an Heiligabend verzehren.
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