/8501289-64ad48bf1bf74d54b49c560085a4422c.jpg)
سمك السلمون المزجج
سمك السلمون المزجج هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 10 دقائق فقط. مصنوعة من ملعقتين كبيرتين من السكر البني الداكن، وملعقتين كبيرتين من خل التفاح، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من خردل ديجون، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بشكل خشن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُمزج السكر البني وخل التفاح وزيت الزيتون وخردل ديجون والفلفل في وعاء للتتبيلة.
ضعي شرائح السلمون في طبق زجاجي ضحل واسكبي نصف كمية التتبيلة فوق السمك.
احتياطي ماء مالح المتبقية.
يغطى ويبرد لمدة 1 ساعة.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا على نار متوسطة ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
تخلصي من التتبيلة من الطبق الزجاجي.
يُشوى السلمون، ويُدهن بالتتبيلة المحفوظة عدة مرات، حتى يتقشر بسهولة بالشوكة، لمدة 4 إلى 6 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً