Bolo De Carne Esmaltado I

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o açúcar mascavo, 1 colher de sopa de suco de limão e a mostarda em pó.

Em uma tigela grande separada, misture a carne moída, o pão, a cebola, o ovo, o caldo de carne, o suco de limão restante e 1/3 da mistura de ketchup da tigela pequena.

Misture bem e coloque em uma forma de pão de 5x9 polegadas.

Asse a 350 graus F (175 graus C) por 1 hora, escorra o excesso de gordura, cubra com a mistura restante de ketchup e leve ao forno por mais 10 minutos.