Magdalenas De Pan De Jengibre
Los cupcakes de pan de jengibre son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina integral, 1/2 cucharadita. canela, 1/4 cucharadita. nuez moscada, 6 cucharadas. margarina o mantequilla y 1 c. melaza ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine la harina integral, la canela y la nuez moscada.
Caliente la margarina y la melaza hasta que se derrita. Combine suero de leche o leche agria (1/2 taza de leche más 3/4 cucharada de jugo de limón o 1/2 cucharada de vinagre; déjela reposar unos minutos) con bicarbonato de sodio y huevo.
Agrega la mezcla de melaza a la mezcla de harina; remover.
Agrega la mezcla de huevo y leche; revuelva hasta que se combinen.
No revuelva demasiado.
Colóquelo en moldes para muffins forrados.
Hornee a 350° durante 15 a 18 minutos, o colóquelo en un molde engrasado de 9 x 9 pulgadas y hornee durante 18 a 20 minutos.
Se puede comer tal cual o glaseado con glaseado de queso crema.
🍷 Maridajes Perfectos
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