Ingwerschnapper

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Besprühen Sie ein großes Blatt Aluminiumfolie mit Kochspray.

Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch in einer großen Schüssel gründlich vermischen.

Tauchen Sie beide Seiten des Fisches in die Sojasaucenmischung und legen Sie ihn auf die Aluminiumfolie.

Etwas mehr Soße über den Fisch geben.

Rollen Sie die Alufolie so auf, dass das Filet vollständig umschlossen ist.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Fisch undurchsichtig ist und sich leicht zerblättern lässt.