ドイツ風野菜スープ
ドイツ風野菜スープは、ほどよく簡単な夕食です。 3ポンドのショートリブまたはビーフキューブ、みじん切りの大きめの玉ねぎ2個、みじん切りのセロリ6～8本、小さじ1/2で作ります。塩と小さじ1/2。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなスープ鍋に肉、玉ねぎ、セロリ、塩、コショウを入れます。中身の1～2インチ上に水をかぶせ、中火で1時間半～2時間、または肉が柔らかくなるまで（蓋をして）調理します。必要に応じて水を加えます。
キャベツとトマト缶（トマトはカット）を加え、約1時間またはキャベツが柔らかくなるまで煮続けます。
別々の鍋で、ニンジンとジャガイモを柔らかくなるまで（どろどろにならないように）調理します。
調理したニンジン、ジャガイモ、トマトのスープを加え、熱くなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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