Sopa De Verduras Estilo Alemán
La sopa de verduras al estilo alemán es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de costillas o cubos de carne, 2 cebollas grandes picadas, de 6 a 8 tallos de apio picado, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque la carne, la cebolla, el apio, la sal y la pimienta en una olla grande para sopa. Cubra con agua de 1 a 2 pulgadas por encima del contenido y cocine (tapado) a fuego medio durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna. Agregue agua según sea necesario.
Agregue el repollo y la lata de tomates (tomates cortados) y continúe cocinando durante aproximadamente 1 hora o hasta que el repollo esté suave.
En ollas separadas, cocine las zanahorias y las papas hasta que estén suaves (no blandas).
Agregue las zanahorias cocidas, las patatas y la sopa de tomate y cocine a fuego lento hasta que esté caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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