Chou rouge à l'allemande
Le chou rouge à l'allemande est un dîner allemand moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. À base de petit chou rouge, petit oignon haché, . sucre, . sel et feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper le chou en 6 quartiers, en retirant le cœur; placer dans une grande casserole.
Ajouter l'oignon, le sucre, le sel, le laurier et l'eau.
Porter à ébullition.
Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter le vinaigre et la pomme; couvrir et cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la pomme soit tendre.
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