Salada de Batata Alemã

Ferva as batatas vermelhas até ficarem macias e depois corte-as ainda ligeiramente quentes.

Bata a mostarda, o vinagre, as gotas de bacon e a pimenta em um vinagrete picante.

Misture as batatas com o molho, deixando as fatias absorverem por alguns minutos.

Junte o bacon, os picles, a cebolinha, a salsa e a cebolinha sem quebrar as batatas.

Descanse um pouco antes de servir para que a salada fique bem temperada.