سلطة البطاطس الألمانية
تم تصميم سلطة البطاطس الألمانية الكبيرة هذه لحشد من الناس مع البطاطس، رطل من لحم الخنزير المقدد، البيض المسلوق، البصل، الخل، الدقيق، السكر، والماء. تتكاثف الصلصة المطبوخة في قشور لحم الخنزير المقدد قبل سكبها فوق شرائح البطاطس والبيض.
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية بالشوكة، ثم تبرد بدرجة كافية لتقشيرها وتقطيعها إلى وعاء كبير.
اسلقي البيض وقشريه ثم قطعيه إلى شرائح أو قطعيه.
تقلى قطع لحم الخنزير المقدد حتى تصبح مقرمشة، مع الاحتفاظ بما يكفي من المرق للصلصة.
يُطهى البصل المفروم لفترة وجيزة في المرق.
يُضاف الدقيق، والسكر، والخل، والماء، والملح، والفلفل إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح سميكًا.
أضف لحم الخنزير المقدد إلى الصلصة.
تُسكب الصلصة الساخنة فوق البطاطس والبيض وتُقلب بلطف حتى تمتزج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
🍽️ قد يعجبك أيضاً
🍽️ السلطات
Medium
Family Nepali Sautéed Fish Salad
🍽️ السلطات
Medium
Grandmother's Nepali Sautéed Lamb Salad
🍽️ السلطات
Medium
Festival Nepali Sautéed Eggs Salad
🍽️ السلطات
Medium
Herby Nepali Braised Turkey Salad
🍽️ السلطات
Medium
Herby Mongolian Braised Lamb Salad
🍽️ السلطات
Medium
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً