Ensalada De Patata Alemana

Corta en rodajas o cubos las patatas cocidas y colócalas en una sartén grande.

Corta el tocino en cubitos y fríelo hasta que esté crujiente.

Agrega el vinagre y el agua al tocino y la grasa.

Mezcle la harina y el azúcar y luego revuélvalos con el líquido caliente para espesar el aderezo.

Agrega las patatas y las cebollas verdes picadas.

Caliente lentamente, doblando suavemente para que las patatas queden cubiertas.

Sazone con sal y pimienta antes de servir caliente.