ジャーマンポテトサラダ
この温かいジャーマンポテトサラダは、油、リンゴ酢、スイートピクルス汁、玉ねぎ、セロリを使用し、ベーコンたっぷりというよりは軽く和えています。調理されたジャガイモのスライスはしっとりとピリッとした風味を保ち、ピクルスの甘味が酢を引き立てます。
👨🍳 作り方
温かいスライスしたジャガイモをサービングボウルに置きます。
ジャガイモを脂っこくせずに湿らせるのに十分な量の植物油を混ぜます。
ジャガイモをしばらく放置して油を吸収させます。
玉ねぎ、セロリ、スイートピクルス汁、リンゴ酢を加えます。
塩とコショウで味を調えます。
食べる準備ができるまで温めておいてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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