Ensalada De Patata Alemana
Esta cálida ensalada de papa alemana está ligeramente aderezada en lugar de tener mucho tocino y usa aceite, vinagre de sidra, jugo de pepinillos encurtidos, cebolla y apio. Las rodajas de papa cocidas permanecen húmedas y picantes, y el dulzor de los pepinillos completa el vinagre.
Coloque las patatas en rodajas calientes en un recipiente para servir.
Incorpora suficiente aceite vegetal para humedecer las patatas sin engrasarlas.
Deje reposar las patatas brevemente para que se absorba el aceite.
Agregue la cebolla, el apio, el jugo de pepinillos dulces y el vinagre de sidra.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Manténgalo caliente hasta que esté listo para servir.
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