Salada de Batata Alemã

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande ou caçarola até ficar crocante, retire, esfarele e reserve.

Cozinhe a cebola nas gotas de bacon até ficar transparente.

Junte a farinha, o açúcar, o sal, a pimenta e as sementes de aipo.

Aos poucos, adicione a água e o vinagre, mexendo até o molho ferver e engrossar.

Adicione as batatas fatiadas e dobre delicadamente para cobri-las com o molho quente.

Junte o bacon esfarelado e sirva quente.