سلطة البطاطس الألمانية
سلطة البطاطس الألمانية هذه عبارة عن نسخة من البطاطس الحمراء المبردة مع خردل ديجون والمايونيز والزيتون الأسود والثوم وقطع لحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق المفروم والفلفل الحلو والملح والفلفل. إنه كريمي ولكنه لا يزال حادًا بدرجة كافية لتقديمه بجانب اللحوم المشوية أو السندويشات.
تُقطّع البطاطس إلى أرباع وتُسلق حتى تنضج، ثم تُصفى وتُبرد بالكامل.
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى شرائح أو قطع متساوية.
ضعي خردل ديجون والمايونيز برفق في البطاطس حتى تغطى قليلاً.
أضيفي الزيتون والثوم وقطع لحم الخنزير المقدد والبيض والبابريكا والملح والفلفل.
اطويها بملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية واتركيها تبرد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً