Немецкий картофельный салат

Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем достаньте его и размягчите лук в капельках.

Насыпьте в сковороду муку и перемешивайте, пока она не впитает жир.

Смешайте яблочный уксус, воду, сахар, соль и перец, чтобы получилась блестящая заправка.

Выложите теплый нарезанный картофель в заправку так, чтобы он покрылся ею.

Посыпьте беконом и петрушкой и подавайте теплым.