Ensalada De Patata Alemana

Cocine el tocino hasta que esté crujiente, luego retírelo y ablande la cebolla con la grasa.

Espolvorea harina en la sartén y revuelve hasta que absorba la grasa.

Agregue vinagre de sidra, agua, azúcar, sal y pimienta para hacer un aderezo brillante.

Incorpora las patatas calientes en rodajas al aderezo hasta que estén cubiertas.

Cubra con tocino y perejil y sirva caliente.