ジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテトサラダは、スライスしたジャガイモ、カリカリのベーコン、玉ねぎ、リンゴ酢、砂糖、軽くとろみのあるドレッシングを添えて温かい状態で提供されます。ベーコンのドリップに辛味のあるソースがかかっているので、ポテトのスライスはどれも艶やかで、ピリッとした風味があり、風味豊かです。
👨🍳 作り方
大きなフライパンでベーコンをカリカリになるまで炒め、ベーコンを取り出し、大さじ2〜3杯のドリップを取っておきます。
玉ねぎをドリップの中で柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉を加えて混ぜ、酢と水を加えて泡立ち、少しとろみがつくまで煮ます。
砂糖、塩、コショウを加えて溶けるまでかき混ぜます。
ベーコンを崩し、温かいジャガイモのスライスと一緒にドレッシングにそっと混ぜます。熱を通して温かくお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す