ドイツのミートボール
ドイツのミートボールは、柔らかい牛肉と豚肉のパティを焼き色をつけてからオニオングレービーソースで煮込み、パセリ、ジャガイモ、赤キャベツがプレートを風味豊かで柔らかく、心地よいものにします。
👨🍳 作り方
ひき肉にパン粉、卵、玉ねぎ、マスタード、パセリ、塩、コショウを混ぜます。
小さなミートボールの形を作り、バターで四方を焼き色をつけます。
小麦粉を鍋に滴下し、スープを加えて泡立てて軽いグレービーソースを作ります。
ミートボールを戻し、火が通るまで軽く煮ます。
パセリ、ジャガイモ、グレービーソースをスプーン一杯添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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