Biscoitos de Natal Alemães
Os biscoitos de Natal alemães reúnem recortes amanteigados, crescentes de amêndoa, centros de geléia, frutas cítricas, canela e açúcar de confeiteiro para um prato festivo variado com pedaços crocantes, macios e com nozes.
Faça uma massa de manteiga com farinha, açúcar, gema de ovo, baunilha, amêndoas, canela e raspas de frutas cítricas.
Refrigere a massa para que ela role e tenha uma forma limpa.
Corte alguns biscoitos em formatos, forme meia-lua e preencha pequenas impressões digitais com geleia.
Asse até que as bordas fiquem levemente douradas.
Deixe esfriar completamente e polvilhe os biscoitos selecionados com açúcar de confeiteiro.
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