Galletas navideñas alemanas
Las galletas navideñas alemanas reúnen recortes mantecosos, medias lunas de almendras, centros de mermelada, cítricos, canela y azúcar en polvo para un plato navideño variado con bocados crujientes, tiernos y con sabor a nuez.
👨🍳 Instrucciones
Hacer una masa de mantequilla con harina, azúcar, yema de huevo, vainilla, almendras, canela y ralladura de cítricos.
Enfríe la masa para que se enrolle y tenga forma limpia.
Corta algunas galletas en formas, forma medias lunas con algunas y rellena pequeñas huellas dactilares con mermelada.
Hornear hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deje enfriar completamente y luego espolvoree las galletas seleccionadas con azúcar en polvo.
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