जर्मन क्रिसमस बटर कुकीज़
जर्मन क्रिसमस बटर कुकीज़ पतली रोल वाली बटर कुकीज़ हैं जिन्हें नींबू के रस से चमकाया जाता है, अंडे की सफेदी से ब्रश किया जाता है और पकाने से पहले सजाया जाता है। आटा कुरकुरा, कोमल कटआउट बनाता है जो छुट्टियों की ट्रे के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
👨🍳 विधि
मक्खन और चीनी को हल्का होने तक फेंटें।
एक पूरा अंडा, दो अंडे की जर्दी और नींबू का रस मिलाएं।
आटे को बेकिंग पाउडर के साथ छान लें और मक्खन के मिश्रण में मिला दें।
आटे को वैक्स पेपर के दो टुकड़ों के बीच काफी पतला बेल लें।
कुकी कटर से आकृतियों पर मुहर लगाएं।
बचे हुए अंडे की सफेदी को थोड़े से ठंडे पानी के साथ मिलाएं और कुकीज़ पर ब्रश करें।
नट्स या रंगीन चीनी से सजाएँ और लगभग 15 मिनट के लिए 350 F पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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