كعكة الشوكولاتة الألمانية المقلوبة
تقدم كعكة الشوكولاتة الألمانية المقلوبة فتات الشوكولاتة الرطبة أسفل طبقة كراميل جوز الهند والبقان المقلوبة، مما يمنح كل إسفين مقلاة سطحًا لزجًا وجوزًا محمصًا وقاعدة كاكاو ناعمة.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة والسكر البني والحليب المبخر والفانيليا والملح في قاعدة الكراميل اللامعة.
يُوزّع جوز الهند وجوز البقان في المقلاة ويُغطّى بالكراميل الدافئ.
يُسكب خليط الشوكولاتة فوق الطبقة العلوية دون تحريك الطبقات معًا.
اخبزيها حتى تنضج الكعكة وتظهر فقاعات الكراميل حول الحواف.
استريحي لفترة وجيزة، واقلبيها بعناية، وقطعيها بحيث تكون طبقة جوز البقان وجوز الهند متجهة للأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً