德国巧克力颠倒蛋糕
德国巧克力颠倒蛋糕在翻转的椰子山核桃焦糖层下提供湿润的巧克力屑,为每个煎锅楔形提供粘性顶部、烤坚果脆饼和柔软的可可底料。
👨🍳 做法
将黄油、红糖、淡奶、香草和盐融化成光滑的焦糖底料。
将椰子和山核桃放入锅中,并用热焦糖覆盖它们。
将巧克力面糊舀到上面,不要将各层搅拌在一起。
烘烤直至蛋糕凝固并且焦糖在边缘起泡。
短暂休息,小心翻转,然后将椰子山核桃层朝上切。
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