Gâteau renversé au chocolat allemand
Ce gâteau renversé utilise une pâte au chocolat suisse sur de la noix de coco et des pacanes, puis cuit sous un glaçage au fromage à la crème chaud et au sucre en poudre. Le résultat est riche, marbré et moelleux.
Faites chauffer le four et préparez un moule rectangulaire.
Mélangez la noix de coco et les noix de pécan et répartissez-les dans la poêle.
Préparez la pâte au chocolat et versez-la sur le topping.
Réchauffer la margarine et le fromage à la crème jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis incorporer le sucre en poudre.
Versez le glaçage sur la pâte et enfournez jusqu'à ce que le centre reprenne sa forme.
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