Немецкий шоколадный торт

Смажьте маслом и посыпьте мукой форму диаметром 10 дюймов и при желании выстелите дно вощеной бумагой.

Взбейте масло и сахар до пышной массы, затем по одному вбейте яйца и яичный желток.

Смешать с растопленным сладким шоколадом.

Взбейте муку, соду, соль, винный камень и корицу.

Добавляйте сухие ингредиенты попеременно с пахтой, перемешивая до получения однородной массы.

Выпекайте до тех пор, пока тестер не выйдет чистым, затем остудите, прежде чем вынимать из формы и нарезать.