Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán convierte los sabores clásicos de coco y nueces en un pastel tierno y hondo con una base de crema de chocolate. La leche condensada azucarada, el chocolate derretido, la vainilla, las nueces y el coco se hornean juntos hasta que cuajen, dejando un relleno brillante debajo de una cobertura tostada masticable.
Calienta el horno a 350 F y coloca la base del pastel en una bandeja para hornear.
Derretir el chocolate con la margarina a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave, luego dejar enfriar un poco.
Agrega la leche condensada, los huevos, el agua caliente, la vainilla y la sal hasta que el relleno esté uniforme y brillante.
Vierta el relleno en la base y esparza las nueces y el coco por encima.
Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que el centro esté listo; déjelo enfriar antes de cortarlo para que el relleno se endurezca limpiamente.
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