Deutscher Schokoladenkuchen
German Chocolate Pie verwendet deutsche Süßschokolade, Kondensmilch, Zucker, Maisstärke, Eier, Vanille, Kokosnuss und Pekannüsse, um einen weich gebackenen Vanillepudding herzustellen. Der Kuchen sieht im fertigen Zustand leicht aufgebläht aus und lässt sich nach längerem Abkühlen in Scheiben schneiden.
Die deutsche Süßschokolade mit der Margarine bei schwacher Hitze schmelzen.
Vom Herd nehmen und nach und nach die Kondensmilch unterrühren.
Zucker, Maisstärke und Salz vermischen, dann die geschlagenen Eier und Vanille hinzufügen.
Mischen Sie die Eiermischung mit der Schokoladenmischung und gießen Sie sie in den ungebackenen Tortenboden.
Mischen Sie die Kokosnuss und die Pekannüsse, streuen Sie sie darüber und backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang bei 180 °C (150 °C). 4 Stunden vor dem Servieren abkühlen lassen.
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