فطيرة الشوكولاتة الألمانية
تستخدم فطيرة الشوكولاتة الألمانية الشوكولاتة الحلوة الألمانية والحليب المبخر والسكر ونشا الذرة والبيض والفانيليا وجوز الهند وجوز البقان لصنع الكسترد المخبوز الناعم. تبدو الفطيرة منتفخة قليلاً عند نضجها وتصبح قابلة للتقطيع بعد أن تبرد لفترة طويلة.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الشوكولاتة الألمانية الحلوة مع السمن على نار خفيفة.
يُرفع عن النار ويُمزج تدريجياً مع الحليب المبخر.
نخلط السكر ونشا الذرة والملح ثم نضيف البيض المخفوق والفانيليا.
امزجي خليط البيض مع خليط الشوكولاتة واسكبيه في قشرة الفطيرة غير المخبوزة.
اخلطي جوز الهند وجوز البقان ورشيهما فوق الجزء العلوي واخبزيهما على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة؛ تبرد قبل 4 ساعات من التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً