Bolo De Chocolate Alemão
Camadas de bolo de chocolate alemão derreteram o chocolate alemão em uma massa de leitelho iluminada com claras de ovo batidas. As três camadas macias do bolo são projetadas para cobertura de coco e noz-pecã na parte superior, mantendo as laterais simples e o miolo macio.
Derreta o chocolate alemão na água fervente, mexa bem e deixe esfriar.
Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso e depois acrescente as gemas, uma de cada vez.
Misture a baunilha e o chocolate resfriado.
Peneire a farinha com o refrigerante e o sal e adicione alternadamente com o leitelho para fazer uma massa lisa.
Junte as claras em neve batidas, divida em três formas forradas de 23 cm e leve ao forno a 350 F por 30 a 35 minutos.
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