Pastel de chocolate alemán (al revés)
Pastel de chocolate alemán al revés coloca capas de coco y nueces picadas debajo de la masa de pastel de chocolate, luego vierte una mezcla de azúcar glas y queso crema encima. Mientras se hornea, el relleno se asienta en el pastel y crea su propia cobertura pegajosa.
Engrase y enharine un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Prepara la mezcla para pastel de chocolate alemán con los huevos, el agua y el aceite como se indica en la caja.
Esparce el coco y las nueces picadas uniformemente sobre el fondo de la sartén.
Vierte la masa del bizcocho sobre el coco y las nueces.
Calienta el queso crema y la mantequilla a fuego lento hasta que se mezclen, luego retira del fuego y agrega el azúcar glass.
Vierta la mezcla de queso crema sobre la masa del pastel.
Hornee a 350 F durante 30 a 35 minutos, hasta que el pastel esté listo y la cobertura se haya hundido en ricos bolsillos.
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