Gâteau au chocolat allemand (à l'envers)
Le gâteau au chocolat allemand renversé recouvre de noix de coco et de noix hachées sous la pâte à gâteau au chocolat, puis verse un mélange de sucre à glacer et de fromage à la crème sur le dessus. Pendant la cuisson, la garniture se dépose dans le gâteau et crée sa propre garniture collante.
Beurrer et fariner un moule allant au four de 9 x 13 pouces.
Préparez le mélange à gâteau au chocolat allemand avec les œufs, l'eau et l'huile comme indiqué sur la boîte.
Répartissez uniformément la noix de coco et les noix hachées au fond de la poêle.
Versez la pâte à gâteau sur la noix de coco et les noix.
Réchauffez le fromage à la crème et le beurre à feu doux jusqu'à homogénéité, puis retirez du feu et incorporez le sucre glace.
Versez le mélange fromage à la crème sur la pâte à gâteau.
Cuire au four à 350 F pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit pris et que la garniture soit coulée dans de riches poches.
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