كعكة الشوكولاتة الألمانية (كعكة عيد ميلاد كارول)
كعكة الشوكولاتة الألمانية (كعكة عيد ميلاد كارول) هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطعة واحدة (4 أونصة) من الشوكولاتة الحلوة، 1/3 ج. الماء المغلي، 1 2/3 ج. دقيق غير منخول، 3/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز و 1/8 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
دهن القالب بالزبدة والدقيق أو بطنه بورق مشمع (قالي كيك مقاس 9 بوصة).
كسري الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، وأضيفي ربع كوب من الماء في قدر.
عندما يذوب ويبرد، أضيفي الدقيق، صودا الخبز، الملح، السكر واللبن.
يُمزج الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء خلط كبير حتى يصبح رقيقًا.
فاز في صفار البيض، واحدا تلو الآخر.
مزيج جيد.
أضيفي الشوكولاتة والمكونات الجافة تدريجيًا بالتناوب مع 2/3 كوب ماء.
مزيج جيد.
لا تبالغ.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً، ثم يضاف إلى الخليط.
تُسكب في قوالب الطبقات (9 بوصة) وتُخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة؛ في 3 قوالب مستديرة (8 بوصة) اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة؛ أو في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة تُخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً