Deutscher Schokoladenkuchen (Carols Geburtstagstorte)
Deutscher Schokoladenkuchen (Carol's Birthday Cake) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 oz.) Tafel süßer Schokolade, 1/3 c. kochendes Wasser, 1 2/3 c. ungesiebtes Mehl, 3/4 TL. Backpulver und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Formen einfetten und bemehlen oder mit Wachspapier auslegen (zwei 9-Zoll-Kuchenformen).
Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und geben Sie 1/4 Tasse Wasser in den Topf.
Wenn es geschmolzen und abgekühlt ist, fügen Sie Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Buttermilch hinzu.
Butter, Zucker und Vanille in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.
Eigelb einzeln unterrühren.
Gut vermischen.
Nach und nach Schokolade und trockene Zutaten abwechselnd mit 2/3 Tasse Wasser hinzufügen.
Gut mischen.
Nicht zu viel schlagen.
Eiweiß steif schlagen, Masse unterheben.
In geschichtete Formen (9 Zoll) gießen und 30 bis 35 Minuten backen. in 3 runden Pfannen (20 cm) 25 bis 30 Minuten backen; oder in einer 9 x 13-Zoll-Pfanne 40 bis 45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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