德国巧克力蛋糕

德国巧克力蛋糕

⏱️ 1h 18m 即可完成 🥄 准备 22 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 15 次浏览

德国巧克力蛋糕是一款经典的三层蛋糕,由贝克的德国甜巧克力、酪乳、打发的蛋白、黄油、糖和香草精制成。柔软的巧克力层已准备好用于椰子山核桃糖霜。

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👨‍🍳 做法

在沸水中融化巧克力。

凉爽的。

将黄油和糖打发至蓬松。

加入蛋黄,一次 1 个,每次加入后搅拌均匀。

加入香草和巧克力。

将面粉与苏打和盐一起过筛;与酪乳交替添加到巧克力混合物中,每次添加后搅拌直至光滑。

拌入打好的蛋白。倒入三个9英寸的平底锅中,底部铺上蜡纸。 350°烘烤30至35分钟。

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