जर्मनी का चॉकलेट केके
जर्मन चॉकलेट केक एक क्लासिक तीन-परत वाला केक है जो बेकर की जर्मन मीठी चॉकलेट, छाछ, फेंटे हुए अंडे की सफेदी, मक्खन, चीनी और वेनिला से बना है। नारियल-पेकन फ्रॉस्टिंग के लिए चॉकलेट की कोमल परतें तैयार हैं।
👨🍳 विधि
चॉकलेट को उबलते पानी में पिघला लें.
ठंडा।
मक्खन और चीनी को फूलने तक फेंटें।
एक बार में 1 जर्दी डालें, प्रत्येक के बाद अच्छी तरह फेंटें।
वेनिला और चॉकलेट में मिलाएं।
आटे को सोडा और नमक के साथ छान लें; चॉकलेट मिश्रण में छाछ के साथ बारी-बारी से मिलाएं, प्रत्येक मिश्रण के बाद चिकना होने तक फेंटें।
पीटा हुआ सफेद भाग मोड़ें। तीन 9-इंच की परत वाले पैन में डालें, जिनके तल पर वैक्स पेपर लगा हो। 350° पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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