ジャーマンベーコンスロー
ジャーマンベーコンスローは、カリカリのベーコン、軽くしおれたキャベツ、赤玉ねぎ、キャラウェイ、そしてサラダに重さを感じさせずにスモーキーな味わいを与えるマスタードビネガーのパンドレッシングを添えて、温かい状態で提供されます。
👨🍳 作り方
ベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒め、持ち上げて液だれの薄い膜を残します。
キャベツと玉ねぎを加え、少ししおれるまで、まだカリカリになるまで炒めます。
酢、マスタード、キャラウェイ、砂糖、コショウを温かいパン汁に入れて混ぜます。
ベーコンを戻し、全体を混ぜ合わせ、パセリで仕上げます。
温かい状態または室温でお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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