जनरल त्सो का चिकन
जनरल त्सो चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड चिकन मांस से बना, 1/2 सी. चावल का सिरका, 1 बड़ा चम्मच। डार्क सोया सॉस, 4 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/2 सी. हरा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
चिकन को मनमाने आकार के टुकड़ों में काट लें.
अंडा और 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च मिलाएं.
चिकन जोड़ें; अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएँ।
गरम तेल में चिकन को सुनहरा होने तक तलें.
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
ढको मत. ठंडे पानी में 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च मिलाएं और एक तरफ रख दें।
सोया सॉस, चावल का सिरका, चीनी, डार्क सोया और तिल का तेल मिलाएं।
गरम पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालिये.
लाल मिर्च, प्याज, लहसुन और अदरक को गरम होने तक जल्दी से भून लीजिए.
सोया सॉस मिश्रण डालें और उबाल लें।
गाढ़ा करने के लिए पर्याप्त मात्रा में कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें।
चिकन के टुकड़े मिला लें.
उबले हुए चावल के साथ परोसें.
इसे अपनी पसंद के अनुसार प्राप्त करने के लिए सामग्री की मात्रा के साथ प्रयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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