Coliflor al ajillo

Name: Coliflor al ajillo
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 2 aceite de oliva; 1 1/4 floretes de coliflor; 1 pimiento rojo; 3 dientes de ajo; 1/4 agua

⏱️ Listo en 12 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 7 min 👥 4 porciones 👁️ 100 vistas

La coliflor al ajillo es una cena fácil que puedes preparar en tan solo 12 minutos. Elaborada con aceite de oliva, floretes de coliflor, pimiento rojo, dientes de ajo y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 7 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 aceite de oliva

1 1/4 floretes de coliflor

1 pimiento rojo

3 dientes de ajo

1/4 agua

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 68

% Valor Diario*

Grasa total 2.8g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 44mg 2%

Carbohidratos totales 9.6g 3%

Fibra dietética 3.5g 13%

Azúcares totales 0g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén antiadherente pesada a fuego medio alto.

Saltee los siguientes 4 ingredientes durante 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia.

Agregue el caldo, cubra la sartén y cocine otros 3-4 minutos o hasta que la coliflor esté tierna.