ガラムマサラ（キーママタールやチキンティッカに必要なミックススパイス）
ガラムマサラ（キーママタールやチキンティッカに必要なミックススパイス）は、ほどよく簡単な夕食です。大さじ4で作ります。コリアンダーシード、大さじ2。クミンシード、大さじ1。全粒黒胡椒、小さじ2カルダモンシードとシナモンスティック4本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
小さなフライパンで、コリアンダー、クミン、コショウの実、カルダモン、シナモン、クローブを別々にローストします。
それぞれに香ばしい香りがしてきたら、お皿に移して冷まします。
すべての材料をブレンダーに入れ、細かい粉末に粉砕します。
ナツメグを加えます。
気密容器に保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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