Персональное приготовление замороженной пиццы

Разогрейте духовку до 450°F (230°C).

Поместите противень, застеленный пергаментной бумагой, в духовку.

Чтобы приготовить четыре пиццы индивидуального размера, разделите тесто для пиццы на четыре части.

Раскатайте каждый кусок теста до желаемой толщины.

Чтобы выпечь круги пиццы, разложите круги теста для пиццы на горячем противне.

Выпекайте 3–4 минуты или пока тесто не станет пухлым и сухим. Тесто не должно быть золотистого цвета.

Крутые пиццы на решетке.

Когда остынет, посыпьте кружочки желаемой начинкой.

Выложите подготовленные пиццы на противень и заморозьте без крышки на 3 часа, чтобы начинки прилегали друг к другу.

Заверните замороженную пиццу в пищевую пленку и алюминиевую фольгу, чтобы она не обгорела при заморозке. Пометьте каждую пиццу по желанию и заморозьте на 1–2 месяца.

Чтобы испечь замороженную пиццу, разогрейте духовку до 450°F (230°C).

Разверните пиццу и положите прямо на решетку или противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте 15–18 минут или пока корочка не станет коричневой, а сыр не расплавится.

Остудить 5 минут. Перед подачей нарезать ломтиками.

Наслаждаться!