जमे हुए कोल स्लाव
फ्रोज़न कोल स्लॉ एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े सिर वाली पत्तागोभी से बना, कटा हुआ, 1 छोटा चम्मच। नमक, 1 बड़ी गाजर, कसा हुआ, 1 सी. सिरका और 2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
कटी पत्तागोभी पर नमक छिड़कें।
अच्छी तरह टॉस करें और 1 घंटे तक खड़े रहने दें।
अतिरिक्त पानी निकाल दें।
गाजर और मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सॉस पैन में सिरका, चीनी, पानी और बीज मिलाएं और 1 मिनट तक उबालें।
गोभी और चम्मच के ऊपर फ्रीजर कंटेनर में डालें और जमा दें।
परोसने से पहले पिघला लें। इसे वापस फ्रीजर में रखा जा सकता है और जब आपको दोबारा जरूरत हो तो इसे बाहर निकाला जा सकता है।
आपको आश्चर्य होगा कि यह कितना कुरकुरा हो जाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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