Salade de chou surgelée
La salade de chou congelée est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros chou pommé, râpé, 1 c. de sel, 1 grosse carotte râpée, 1 c. vinaigre et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Saupoudrer le chou râpé de sel.
Bien mélanger et laisser reposer 1 heure.
Égoutter tout excès d’eau.
Ajouter les carottes et les poivrons et bien mélanger.
Mélangez le vinaigre, le sucre, l'eau et les graines dans une casserole et faites bouillir pendant 1 minute.
Verser sur le chou et verser dans des récipients pour congélateur et congeler.
Décongeler avant de servir. Peut être remis au congélateur et retiré lorsque vous en avez à nouveau besoin.
Vous serez surpris de voir à quel point il devient croustillant.
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